EL PROXIMO DOMINGO ESTAMOS AL COMPLETO

El  domingo 27 de noviembre de 2011 vienen a comer, un magnifico cocido, el grupo de senderistas de la la Asociación de Vecinos del barrio de  SANTO DOMINGO Y SAN MARTÍN, por lo que tenemos todas las plazas ocupadas, y no podemos atender a nadie mas el domingo.

MENU PARA EL SABADO 26 DE NOVIEMBRE

PRECIO 12,00 €

PRIMER PLATO: Macarrones caseros gratinados.

SEGUNDO PLATO: Salchichas con tomate.

POSTRE A elegir

Agua Monte Pinos 1l. y Vino Nuviana 

MENU PARA EL SABADO 19 DE NOVIEMBRE

PRECIO 12,00 €

PRIMER PLATO: Fideos a la cazuela.

SEGUNDO PLATO: Longaniza asada al horno

POSTRE A elegir

Agua Monte Pinos 1l. y Vino Nuviana 

SALMORREJO

Esta tapa esta compuesta de todos los ingredientes de un salmorrejo del Abadiado, costilla y lomo de cerdo, longaniza, torteta y tortilla de miga de pan, acompañado de su salsa de almendras.

COCIDO

En esta tapa hemos intentando resumir el cocido que servimos los domingos. La croqueta esta hecha con la carne del cocido y los garbanzos, todo picado, y con los consejos de mi tía Antonia para elaborar una croqueta rica, rica, rica. Acompañando la croqueta se sirve una taza del caldo del cocido que es con el que realizamos la sopa de fideos.

MENU PARA EL SABADO 12 DE NOVIEMBRE

PRECIO                             12,00 €

PRIMER PLATO:

Risotto con panceta, alubias rojas y romero.

 (Receta de Jamie Oliver, sacada de su libro La cocina de Jamie Oliver)

SEGUNDO PLATO:

Pollo asado al horno

(Un cuarto de pollo asado al horno con lechuga)

POSTRE

A elegir

Agua Monte Pinos 1l.

Vino Nuviana (tinto, rosado o blanco)