XI CONCURSO HUESCA DE TAPAS

Estas son nuestras propuestas para este año:

Tartar de sardinas sobre tostada con aceite ligado

Rollito de espinacas con queso de cabra, nueces y piñones

Para conocer las recetas de estas tapas abre la pastaña de recetas de cocina

POLLO CON ROBELLONES

Después de que el año pasado fuera un mal año para coger setas de otoño y fundamentalmente robellones en estas sierras del prepirineo este año aunque un poco mas tarde, gracias a los efectos de los abundantes lluvias que estamos teniendo desde mediados del mes de octubre, se están cogiendo robellones para satisfacer el animo y poder disfrutar de estos productos que nos ofrece la naturaleza en sus mas distintas vertientes culinarias.

Por fin en la POSADA estamos ofreciendo estos días un magnifico pollo con robellones, sustituyendo los champiñones por estas setas cogidas estos días, conforme a la receta que publicamos hace unos días.

Aquí tenéis una muestra de lo que cogieron en un rato Alfredo, Elisa y Esther.

CODILLO ASADO, CON PATATAS AL ROMERO

Nuevo plato en nuestro menu, CODILLO ASADO, CON PATATAS AL ROMERO.
Aqui teneis el enlace de la receta, esperando que sea un exito.
PARA VER LA RECETA CLICA AQUI >>>