MENU ESPECIAL PARA EL VERANO

PRIMER PLATO: (A elegir)

Ensalada aragonesa

(Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, esparragos, pimiento, atún, huevo duro y aceitunas)

Espárragos con jamón

(Espárragos cojonudos con jamón y mahonesa)

Tomate rosa de Huesca

(Tomate rosa a rodajas acompañado de espárragos y jamón serrano)

SEGUNDO PLATO:

Selección de carnes asadas al horno

(Conejo, costilla de cerdo adobada y longaniza asadas al horno con patatas a lo pobre)

POSTRE:

A elegir entre nuestra selección de postres

PRECIO DEL MENU 18,00 € (IVA INCLUIDO)

(El menú incluye pan, agua y vino)

MENU DE SAN JUAN

PRIMEROS PLATOS:

Crema de verduras

(Crema de calabacín, puerro y zanahoria)

Habas con jamon

(Habas desgranadas, sofritas con cebolla picada y tacos de jamón acompañados de ajoaceite casero)

Ensalada de garbanzos

(Garbanzos de la Hoya en ensalada apañada con vinagreta de orégano)

SEGUNDOS PLATOS:

Conejo asado al horno

(1/4 de conejo asado al horno con guarnición)

Pollo al chilindrón

(Pollo guisado de manera tradicional al chilindrón)

Bacalao a la riojana

(Bacalao en su punto de sal con tomate y pimiento rojo asado)

POSTRE:

A elegir entre nuestra selección de postres

 (El menú incluye dos platos, postre, pan, agua y vino)

PRECIO DEL MENU 15,00 € (IVA INCLUIDO)

LLEGA EL VERANO

Después de un invierno muy seco e irregular, días con mucho frío y otros mas apacibles, hemos tenido una primavera mas normal climatologicamente hablando, y casi sin darnos cuenta nos hemos plantado en las puertas del verano y con el la llegada del esperado tomate rosa, un poco temprano pero ahora con los invernaderos podemos disfrutar de esta hortaliza casi mes y medio antes.

A partir de este fin de semana y hasta que lleguen los primeros fríos otoñales, en la Posada del Abadiado vamos a tener en nuestros menús el tomate rosa.

 Aquí van unas fotos de los alrededores de Sasa del Abadiado: