Año de nieves, año de bienes, reza un refrán popular, por el bien de todos esperemos que se cumpla. aquí tenéis unas cuantas fotos del rato que estuvo nevando en Sasa del Abadiado.
miércoles, 23 de enero de 2013
jueves, 17 de enero de 2013
MENU DE MATACIA
Estamos en días en que se realizan la matacía, por ello en la POSADA DE ABADIADO tenemos estos días un menú especial compuesto por:
Judías secas con oreja y chorizo (Alubias blancas cocidas con ajos y unas hojas de laurel apañadas oreja de cerdo adobada y chorizo)
Selección de productos de la matacía del cerdo (Panceta, torteta, morcilla, costilla adobada, chorizo y longaniza)
Y ADEMÁS TENEMOS ESTAS OTRAS OPCIONES:
Cocido completo
Migas a la pastora
Ensalada de invierno
Conejo en salsa de almendras
Lomo de cerdo a la plancha o con tomate y pimientos
PRECIO DEL MENÚ 15,00 € (IVA INCLUIDO)
En el precio está incluido postre, pan, agua y el vino de la casa.
Judías secas con oreja y chorizo (Alubias blancas cocidas con ajos y unas hojas de laurel apañadas oreja de cerdo adobada y chorizo)
Selección de productos de la matacía del cerdo (Panceta, torteta, morcilla, costilla adobada, chorizo y longaniza)
Y ADEMÁS TENEMOS ESTAS OTRAS OPCIONES:
Cocido completo
Migas a la pastora
Ensalada de invierno
Conejo en salsa de almendras
Lomo de cerdo a la plancha o con tomate y pimientos
PRECIO DEL MENÚ 15,00 € (IVA INCLUIDO)
En el precio está incluido postre, pan, agua y el vino de la casa.
viernes, 4 de enero de 2013
MENU FESTIVIDAD DE LOS REYES
Para este fin de semana de Reyes, y vista la buen acogida que tuvo tanto en la cena de Noche Vieja, como en la comida de Año Nuevo, vamos a mantener en nuestro menú el solomillo de cerdo asado al horno con paté envuelto en hojaldre.
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