La producción de tomate rosa cada vez esta mas en auge y cada año tenemos antes y a unos precios razonables en las tiendas y en los mercados. Este fin de semana los podréis probar en nuestro menú al gusto de cada uno.
viernes, 23 de mayo de 2014
jueves, 8 de mayo de 2014
SE NOS HA TERMINADO YA EL DULCE DE MEMBRILLO PARA POSTRE
La carne de membrillo o dulce de membrillo, que elaboremos en el mes de noviembre, y que ofrecíamos como postre con unas cuñas de queso ya se nos ha terminado, con lo cual habrá que esperar hasta la próxima cosecha de membrillos para poder disfrutar de este postre tradicional, rico y nutritivo.
Aun nos queda algún bote de mermelada, para poder hacer unas buenas tostaditas de aperitivo.
viernes, 2 de mayo de 2014
PROPUESTA PARA EL FIN DE SEMANA DEL 3 Y 4 DE MAYO
Menu para el fin de semana
Para empezar, un aperitivo de bienvenida, medio huevo duro con cebolla y canela
Luego ademas de nuestras especialidades, tendremos otras opciones:
Ración de croquetas caseras
Ensalada ilustrada
Migas a la pastor
Boliches al natural o acompañadas de oreja de cerdo y chorizo
Bacalao ajoarriero
Caracoles con ajoaceite
Variación de carnes asadas al horno
Sabado: paella de carne y pescado
Domingo: Risotto de setas
y tambien habra Truchas con jamon y Ternera a la plancha
Para terminar, unos postres caseros:
Para empezar, un aperitivo de bienvenida, medio huevo duro con cebolla y canela
Luego ademas de nuestras especialidades, tendremos otras opciones:
Ración de croquetas caseras
Ensalada ilustrada
Migas a la pastor
Boliches al natural o acompañadas de oreja de cerdo y chorizo
Bacalao ajoarriero
Caracoles con ajoaceite
Variación de carnes asadas al horno
Sabado: paella de carne y pescado
Domingo: Risotto de setas
y tambien habra Truchas con jamon y Ternera a la plancha
Para terminar, unos postres caseros:
- Arroz con leche
- Flan de huevo
- Natillas
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